Olijven plukken

Vandaag hebben we olijven geplukt.

Dat doen we elk jaar bij Shona en Bob die een olijfgaard hebben nabij Sileni Winery hier op de Gimblett Gravels en die hun olijfolie onder de naam Aquiferra successvol verkopen Ze hebben allebei drukke banen hier in Hawke's Bay en dit is een soort uit de hand gelopen hobby, en hun olijfolie heeft tijdens het vorige seizoen (2010) de eerste gouden en zilveren medailles verdiend hier in Hawke's Bay.

De olijfbomen beginnen nu goed te produceren (en zijn al behoorlijk groot).

Vele soorten worden mechanisch geoogst, maar verschillende soorten worden nog met de hand geoogst. En dat wordt gedaan over twee, soms drie weekenden. Dit weekend was het eerste weekend dit jaar. Er is een schare van trouwe plukkers ontstaan over de jaren, en dat is erg gezellig. Shona/Bob zorgen voor een uitgebreide morning tea en lunch. We worden 'betaald' in olijfolie, en dat is een leuke bonus bovenop een paar gezellige dagen, en later organiseren ze zelfs ook nog een 'harvest-dinner' voor alle plukkers.  

Vandaag was het schitterend zonnig weer zoals je ziet. De dag begon met overigens een lichte vorst hier en daar (en dat is niet goed voor olijven; als dat echt gebeurd moet je ze meteen oogsten...), maar later was het gewoon 'warm' en kon je lekker in je T-shirt werken.

De olijven hark je met een klein harkje (Coco heeft dat harkje in haar hand, in een van de fotos) van de takken. Je kan het ook met je handen doen. Omdat de bomen flink groot zijn, sta je ook veel op ladders. De olijfen vang je op een net/laken die je onder de boom neer legt en als de boom leeg is, verzamel je de olijven in kratten. Aan het eind van de dag worden die geperst in een olijven-pers (daar zal ik de volgende keer een fotos van nemen) waar ze een contract mee hebben.

Het was een geslaagde dag zoals je kan zien; Pien was er niet bij, die was te druk met allerlei andere zaken (huiswerk/muziek/etc), maar volgende week (lang weekend vanwege Queensday) gaan we ook weer plukken.