Elephant Hill

  

Elephant Hill Estate Winery ligt nabij Te Awanga, hier aan de kust.

Een paar jaar geleden is deze winery/restaurant opgezet door de Weiss familie uit Duitsland. De hele investering was meer dan 50M NZ$... en er is dus op niets bespaard.  Alles is ontworpen door John Blair (architect) en er is veel gebruik gemaakt van koper (in gecontroleerd verweerd groen), en dat in de tijd dat de koperprijs behoorlijk hoog stond... Liepen er 6 jaar geleden nog gewoon rustig schapen te grazen, nu worden er topwijnen geproduceerd in glooiende wijngaarden die grenzen aan de oceaan in een schitterende omgeving met uitstekende faciliteiten. Je kijkt uit vanuit het restaurant over de oceaan met Cape Kidnappers op de achtergrond. Er is een prachtig terras en diverse zitjes. Allemaal erg mooi.

Jet werkt met veel plezier in het restaurant sinds twee jaar, toen het restaurant startte, en begroet naast de locals ook vele internationale mensen. Daarvoor werkte ze sinds onze aankomst in NZ bij Vidal Winery/restaurant in Hastings. Hawke's Bay is behoorlijk bekend als de food en wine destination hier in NZ. En Elephant Hill heeft in korte tijd een behoorlijke reputatie opgebouwd, waar je dus fantastisch kunt eten met fantastische wijnen. Reserveren is gewenst.. (vergeet je creditcard niet, maar breng ook cash zodat je de hardwerkende staf een welverdiende fooi kunt geven..)

We zullen gauw wat fotos nemen met Jet zelf in actie, maar in ieder geval nu al een voorproefje.

(op speciaal verzoek van Marian en Ineke; U ziet we houden rekening met verzoeknummers).

Hier wat fotos voor nu (door Jet een tijdje geleden gefotografeerd).

Je kijkt vanuit het restaurant over de druiven uit over de oceaan met Cape Kidnappers op de achtergrond

Net als andere gerenomeerde wineries hier in de regio, heeft Elephant Hill natuurlijk ook een concert temidden van de druiven.. Elephant Hill's inaugurele concert featured Jose Carreras.. Huub houdt meer van Eric Clapton, die een paar geleden een concert gaf bij Mission Estate (Taradale/Napier).